我们许多人都熟悉“抗菌”这个词，这是一种广泛用于织物、塑料和涂料处理、防止细菌滋生的技术。
其作用是抑制和/或破坏在物体表面或织物上生长繁殖的有害微生物。
抗菌剂可有效帮助物体表面保持更清洁的状态、减少异味和延长产品使用寿命，并因此为人熟知；然而，鲜少有人知道，帮助我们控制这些微生物的产品其实分为两大类：杀菌剂和抑菌剂。
这两个类别的名称念出来时听着大同小异；但还是存在一些具体特征，可以帮我们区分不同种类的抗菌产品。
在讨论每个类别的不同时需要记住，某种抗菌素究竟属于哪个类别，在某些特定剂量下可能会变得难以界定。
例如，如果抑菌处理的浓度特别高，它可能会呈现您期望在杀菌中看到的特性，但是，这并不意味着其技术本质上是杀菌技术。
让我们来看看杀菌和抑菌之间的含义差异。
杀菌
杀菌物质的主要特征是这类抗菌处理物质可以直接杀死细菌。
这种药剂通过影响细胞壁、细胞间脂质、细胞酶或细胞内的蛋白质合成来“攻击”微生物，有时甚至会做到“多管齐下”。通过破坏现有细胞的细胞壁结构并抑制新细胞的形成，杀菌物质可导致细菌细胞死亡，从而减少其在受影响个体中的数量。
杀菌技术可导致不可逆的细胞死亡，并且通常用于医疗设施中使用的材料，以完全杀灭细菌，维持无菌环境。
抑菌
抑菌处理不同于杀菌处理，因为它们的作用是抑制细菌细胞的生长繁殖，而不是直接杀死它们。
抑菌剂可以通过阻碍细菌细胞的代谢机制来实现这一点；在大多数情况下，它会以蛋白质合成为靶标。虽然这样做不会导致细胞彻底死亡，但它确实可以有效抑制细菌细胞的进一步生长和 DNA 复制。
抑菌剂的使用可对细菌细胞的数量起到调节作用。虽然细菌不会被完全消灭，但它们的数量也不会增加。
换句话说，抑菌处理可以有效地防止细菌细胞进一步复制。
抑菌物质导致的结果是可逆的。正如上文提到的，高浓度的抑菌处理水平可能最终带来杀菌特性，即不可逆的作用和/或细胞死亡。
杀菌与抑菌：总结
杀菌产品能铲除细菌，而抑菌产品通过抑制细菌复制来控制细菌数量。