在厨房打扫卫生时，哪些盘子需要洗，哪些不需要洗，我们一眼就能看出来。
一般来说，任何用过的东西都会在餐后放进水槽或洗碗机清洗，但可重复使用的水壶怎么办？
每天带去上班的水壶，或放在健身包里下一次锻炼时使用的水壶；多久清理一次？
大家对于可重复使用的水壶在使用后是否需要清洗方面都是一知半解。我们对自己说，水壶只是装水而已，我们一整周都在用同一个水壶，却没想过要清洗它。
水壶没有污渍或剩饭剩菜，让人们很难决定是否需要清洗。有些彩色或带花纹的水壶很难看清瓶子内部。但如果知道里面有什么...
黑霉菌入侵
黑霉菌是一种真菌，一类既非植物也非动物的微生物。目前已发现的现存霉菌种类有 10 万多种；有些无害，有些有毒。
葡萄穗霉，或黑霉菌，是最毒的霉菌物种之一。如果没有正确清洁可重复使用的水壶，黑霉菌很可能会在水壶里生活。
黑霉菌呈青绿色，通常伴有霉味和泥土味，闻起来像腐烂的叶子或泥土。
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有霉菌生长的吸嘴 - 原始图片来自 Thomson Research Associates, Inc.
霉菌最喜爱生长在黑暗潮湿的环境中，刚好水壶中的环境就是这样。单霉菌孢子是一种微生物（人眼无法看到），但如果在一个地方生长了足够多的霉菌孢子，它们就可以被看到。
所以当注意到吸嘴上形成一层薄薄的黑色薄膜时，说明已经出现了大量的孢子。
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生长在儿童水壶盖下的黑色霉菌 - 原始图片来自 Thomson Research Associates，Inc.
水壶中的黑霉菌危险吗？
可重复使用水壶上生长的霉菌孢子很有可能无害，但为什么要冒这个险呢？
防止水壶长霉菌无需太多工作，只需定期清洗即可。
正确清洁的重要性
为防止霉菌孢子在水壶中安家，我们建议每使用几次（如果不能每次都清洗的话）就清洗一次。
即使看不到可见的霉菌，这种做法也非常不错，因为霉菌还不是唯一的威胁。每次使用水壶时，都会将细菌引入吸嘴。也可能会通过吸嘴将病毒转移到水壶中。
所有这些微生物害虫都会在潮湿的环境中滋生，因此正确清洁水瓶有助于防止不受欢迎的“客人”进入水壶。
如何清洁可重复使用的水壶
用瓶刷擦洗内部
用热水和肥皂灌满水槽。将水壶放在肥皂水里浸泡一段时间，然后用刷子刷到瓶底和瓶口，彻底擦洗干净。用热水冲洗水壶，然后风干。这种方法适用于塑料水壶。
用些醋
研究表明，白醋不仅可以杀死病毒和细菌，还可以杀死 82% 的霉菌孢子。加入白醋和水混合，把水壶装满。让溶液将水壶浸泡一夜。早上用肥皂和温水用力清洗水瓶。彻底冲洗，去除醋味。
用开水清理金属水壶
金属水壶需要特别注意。要正确清洁，用开水装满金属水壶。这样有助于消除壶内的任何异味或有害的霉菌。放置几个小时或一夜后，用热肥皂水彻底冲洗壶内。
坚持是关键
既然已经知道如何正确清洁可重复使用的水壶，以及如何发现霉菌，最重要的要记得坚持做。建议每次使用几次后就清洗，洗得越勤，黑霉菌等有害微生物就越少，水壶也就越安全。
抗菌技术如何提供帮助
如果在生产可重复使用的水壶零件时采用安全有效的抗菌技术，就可以防止异味和致污细菌、霉菌的生长。
添加抗菌剂不能代替定期清洁，也不能保护使用者或其他人免受细菌、病毒、细菌或其他致病微生物的侵害。但可以让人安心，因为定期清洁可保持物品干净卫生。